然后起一个锅烧上一些油,油的温度要达到七分熟的那个程度

简介: 然后起一个锅烧上一些油,油的温度要达到七分熟的那个程度,把我们刚才准备好的第一个碗里的东西,全部的都放进去,然后用铲子不停的把它们给翻炒,让它们在油的作用下再次

那么这时候我们就要想办法来把这块血给它散了去,所以你就需要这道菜来给你起到一个辅助的作用,让你能够在不知觉的情况下,满足我们味蕾的同时,还能解决我们身体上的那些小麻烦,简直就是一件极好的事情。

首先我们得需要把所有要用到的那些材料都给提前的给准备好,除了菜名里提到的那三种食材之外,我们另外还需要再用到腐竹,也不要小看了它,其实他有着活血和抗癌的功效在里面,所以对我们来说也是有着很大的益处的。

我们要把这四种东西先提前用水把它给泡发开来,然后才能进行下一步的那种动作,找四个空碗分别把它们给泡上,然后稍等一会就可以了。

先把泡发开的那些木耳给切成小块状的,然后再把它跟黄花菜跟腐竹一起,放到一个烧开水的锅子里面,用水的温度把它们给烫熟了,然后用漏勺把它们全部都捞出来,放到一边我们事先准备好的那个空碗,让它在自然的变凉。

然后起一个锅烧上一些油,油的温度要达到七分熟的那个程度,把我们刚才准备好的第一个碗里的东西,全部的都放进去,然后用铲子不停的把它们给翻炒,让它们在油的作用下再次的加热,下一步就是把已经被烫凉了的粉丝也放进锅里,刚开始放进去的时候它肯定是那种成坨的,所以这时候你需要用筷子把它给拨散了,然后在最后来上几滴酱油之类的调味品,当然还有另外最重要的,就是要往里边撒上一些糖,最后能够让味道变得特别的好吃。

上面的步骤都完成了之后,我们就可以把它装盘开吃了,有的小伙伴都问为什么要把粉丝烫凉了之后再放进去,其实这是在增加它的那种韧性,不至于在炒的时候稍微用点劲就能给把它给弄断了,这样最后会让卖相上看起来特别的不好看,所以如果你现在身上有着那种磕碰的淤青的话,那么为什么不妨做道它来试试呢?


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